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2024-08
15

開(kāi)餐廳做好成本預(yù)算!

開(kāi)餐廳做好成本預(yù)算!
來(lái)源:哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司
在經(jīng)營(yíng)者確定餐廳的規(guī)模后,有必要估計(jì)是否有足夠的開(kāi)業(yè)費(fèi)用。由于市場(chǎng)的不斷變化,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,許多餐飲店難以維持經(jīng)營(yíng),只好選擇廉價(jià)出讓,經(jīng)營(yíng)者想要收購(gòu)一家餐飲店,僅花5萬(wàn)元~10萬(wàn)元亦有機(jī)會(huì);要是經(jīng)營(yíng)者選擇投資新開(kāi)一家餐飲店,則所需費(fèi)用較大,具體開(kāi)銷還要根據(jù)地段、房租及裝修的程度來(lái)定。那么,作為餐飲經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)該如何判斷自己的投資資金是否充足呢?
2024-08
15

餐飲 VI系統(tǒng)是什么呢?

餐飲 VI系統(tǒng)是什么呢?
來(lái)源:哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司
餐飲VI系統(tǒng)是以Logo、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色為核心展開(kāi)的完整視覺(jué)表達(dá)體系。單一設(shè)計(jì)的傳播是有限的,系統(tǒng)化的視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)具有更大的傳播力和感染力,更容易給大眾留下印象,具有重要的意義和價(jià)值。在建立VI系統(tǒng)時(shí),我們需要遵循以下基本原則,以達(dá)到最佳的視覺(jué)識(shí)別效果。統(tǒng)一性為了達(dá)到疊加效果的傳播力和感染力,設(shè)計(jì)的時(shí)候各種要素需要標(biāo)準(zhǔn)化,統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì),必須采用簡(jiǎn)化、統(tǒng)一、系列、組合、通用等手法對(duì)形象進(jìn)行綜合規(guī)劃,對(duì)外傳播也采用統(tǒng)一的模式,并且堅(jiān)持長(zhǎng)期運(yùn)用,不輕易進(jìn)行變動(dòng)。
2024-08
15

展廳設(shè)計(jì)規(guī)劃要明確哪些點(diǎn)?

展廳設(shè)計(jì)規(guī)劃要明確哪些點(diǎn)?
來(lái)源:哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司
展廳設(shè)計(jì)方案的精髓在于其獨(dú)特的創(chuàng)新和專屬定制魅力。在構(gòu)思的萌芽階段,深入細(xì)致的考察和調(diào)研就像尋寶的勘探者,力求在每一個(gè)設(shè)計(jì)中避免陳規(guī)舊習(xí)的束縛,綻放出前所未有的光彩。我們需要精心進(jìn)行雕琢,旨在讓展廳的核心企業(yè)靈魂人物躍然成為眼前,使訪客在漫步其間時(shí),能如磁石吸鐵般迅速提高捕捉其精髓與亮點(diǎn),心靈為之觸動(dòng)。
2024-08
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多媒體數(shù)字展廳空間環(huán)境設(shè)計(jì)要點(diǎn)

多媒體數(shù)字展廳空間環(huán)境設(shè)計(jì)要點(diǎn)
來(lái)源:哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司
多媒體數(shù)字展廳的空間環(huán)境設(shè)計(jì)是一個(gè)復(fù)雜多方面的過(guò)程,需要考慮多種因素,才能達(dá)到最佳的展示效果和觀眾體驗(yàn)。以下是多媒體數(shù)字陳列室空間環(huán)境設(shè)計(jì)的一些關(guān)鍵要素:
2024-08
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餐飲策劃方案設(shè)計(jì):餐牌內(nèi)容進(jìn)行排列小技巧!

餐飲策劃方案設(shè)計(jì):餐牌內(nèi)容進(jìn)行排列小技巧!
來(lái)源:哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司
顧客第一眼看到的內(nèi)容,決定了顧客對(duì)該食品飲料品牌的第一印象。然后,最好從餐飲品牌的榮譽(yù)部分開(kāi)始,比如它獲得了哪些獎(jiǎng)項(xiàng),它有哪些特色。如果沒(méi)有,那就把餐廳的主要產(chǎn)品,廚師的推薦,放在前面,過(guò)一段時(shí)間再做調(diào)整,把最多顧客的點(diǎn)單放在第一位。
2024-08
14

餐飲店風(fēng)格定位!

餐飲店風(fēng)格定位!
來(lái)源:哈爾濱鑫時(shí)空科技股份有限公司
餐飲空間可分為中餐廳、西餐廳、宴會(huì)廳、快餐廳、自助餐廳、特色餐廳(風(fēng)味特色餐廳、主題特色餐廳)、咖啡廳、茶館、甜品店等,這里說(shuō)風(fēng)格定位是指室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格,如中式、歐式、日式、東南亞等。
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